I
n
t
r
o
d
u
k
t
i
o
n
t
i
l
S
e
a
f
o
o
d
C
o
o
l
S
t
o
r
a
g
e
S
o
l
u
t
i
o
n
A
r
b
e
j
d
s
p
r
i
n
c
i
p
p
e
t
f
o
r
k
ø
l
e
o
p
b
e
v
a
r
i
n
g
a
f
f
i
s
k
o
g
s
k
a
l
d
y
r
Generelt køles køleopbevaring af kølemaskiner, der bruger væsker med meget lave fordampningstemperaturer (ammoniak eller Freon) som kølemidler. Disse væsker fordamper under lavt tryk og mekaniske kontrolforhold, absorberer varmen inde i lagerrummet og opnår derved formålet med afkøling og temperaturreduktion.
Køleskabet af kompressionstypen er meget almindeligt, som hovedsageligt består af en kompressor, kondensator, drosselventil og fordampningsrør. Afhængigt af den måde, hvorpå fordampningsrøret er installeret, kan det opdeles i direkte køling og indirekte køling. Direkte køling installerer fordampningsrøret inde i kølerummet, hvor det flydende kølemiddel direkte absorberer varmen inde i rummet gennem fordampningsrøret og køler ned. Indirekte køling opnås ved en blæser, der trækker luften fra lagerrummet ind i en luftkøling enhed. Luften, efter at være blevet afkølet af fordampningsrøret inde i køleanordningen, sendes tilbage til rummet for at reducere temperaturen.
Fordelen ved luftkølemetoden er, at den afkøles hurtigt, temperaturen i lagerrummet er mere ensartet, og den kan også fjerne skadelige gasser som kuldioxid, der dannes under opbevaringsprocessen.
Køleskabet af kompressionstypen er meget almindeligt, som hovedsageligt består af en kompressor, kondensator, drosselventil og fordampningsrør. Afhængigt af den måde, hvorpå fordampningsrøret er installeret, kan det opdeles i direkte køling og indirekte køling. Direkte køling installerer fordampningsrøret inde i kølerummet, hvor det flydende kølemiddel direkte absorberer varmen inde i rummet gennem fordampningsrøret og køler ned. Indirekte køling opnås ved en blæser, der trækker luften fra lagerrummet ind i en luftkøling enhed. Luften, efter at være blevet afkølet af fordampningsrøret inde i køleanordningen, sendes tilbage til rummet for at reducere temperaturen.
Fordelen ved luftkølemetoden er, at den afkøles hurtigt, temperaturen i lagerrummet er mere ensartet, og den kan også fjerne skadelige gasser som kuldioxid, der dannes under opbevaringsprocessen.
S
e
a
f
o
o
d
k
ø
l
e
o
p
b
e
v
a
r
i
n
g
s
p
r
o
j
e
k
t
e
r
M
å
s
k
e
e
r
d
u
o
g
s
å
i
n
t
e
r
e
s
s
e
r
e
t
i
R
e
l
a
t
e
r
e
d
e
p
r
o
d
u
k
t
e
r
D
u
e
r
v
e
l
k
o
m
m
e
n
t
i
l
a
t
k
o
n
s
u
l
t
e
r
e
v
o
r
e
s
l
ø
s
n
i
n
g
e
r
,
v
i
v
i
l
k
o
m
m
u
n
i
k
e
r
e
m
e
d
d
i
g
i
t
i
d
e
o
g
l
e
v
e
r
e
p
r
o
f
e
s
s
i
o
n
e
l
l
e
l
ø
s
n
i
n
g
e
r
F
u
l
d
l
i
v
s
c
y
k
l
u
s
s
e
r
v
i
c
e
V
i
e
r
h
e
r
f
o
r
a
t
h
j
æ
l
p
e
.
O
f
t
e
s
t
i
l
l
e
d
e
s
p
ø
r
g
s
m
å
l
F
o
r
e
s
p
ø
r
g
s
e
l
