Introduktion af glutaminsyreopløsning
Glutaminsyre er en vigtig ikke-essentiel aminosyre, der er bredt, der findes i naturen og en af ​​de primære komponenter i proteiner. Dens natriumsaltform, natriumglutamat (MSG, monosodium glutamat), er det mest almindelige fødevaretilsætningsstof. Glutaminsyre og dets derivater har omfattende anvendelser inden for lægemidler, mad, kosmetik og landbrug.
Den biologiske gæringsproduktion af glutaminsyre anvender stivelsesholdige råmaterialer (såsom majs og cassava) som den primære kulstofkilde, der opnår produktion i industriel skala gennem fire hovedstadier: forbehandling, gæring, ekstraktion og oprensning.
Vi leverer et komplet udvalg af ingeniørtjenester, herunder projektforberedende arbejde, overordnet design, udstyrsforsyning, elektrisk automatisering, installationsvejledning og idriftsættelse.
Biologisk gæringsprocesstrøm
Majs
01
Forbehandlingsstadium
Forbehandlingsstadium
Majs, der er opbevaret i et midlertidigt lager, transporteres via en spand elevator til knusers midlertidige opbevaringsbakke. Efter måling går den ind i en hammermølle til knusning. Det knuste materiale overføres med luft til en cyklonseparator, hvor det adskilte pulver overføres til en blandetank via en skruetransportør, mens støv opsamles af et posefilter. Varmt vand og amylase tilsættes til blandetanken for at danne majsopslæmning, som derefter pumpes af en centrifugalpumpe til en jetflydende. Når den flydende væske er afkølet, tilsættes saccharificerende enzym til saccharificering. Den saccharificerede væske adskilles af en plade-og-ramme-filterpresse; Filterresten tørres af en rørbundtørrer og sælges som foderråmateriale, mens den klare sukkervæsk pumpes til gæringsværkstedet.
Se mere +
02
Fermenteringstrin
Fermenteringstrin
Den klare sukkervæske fra forbehandlingsværkstedet bruges som kulstofkilde til gæring. Kvalificerede bakteriestammer inokuleres, og steril luft indføres. Temperatur styres ved hjælp af interne og eksterne spoler, pH justeres automatisk med ammoniakvand, og opløste ilt reguleres ved at justere luftvolumen og tryk. Den gærede bouillon opbevares først i en overførselsbeholder, opvarmes og steriliseres derefter via en varmeveksler. Efter adskillelse med en plade-og-ramme-filterpresse sendes væsken til ekstraktionsværkstedet, mens den faste vådsyrestrester tørres i et rørbundtørrer, afkølet med lufttransport, pakket og solgt eksternt.
Se mere +
03
Ekstraktionstrin
Ekstraktionstrin
Fermenteringsfiltratet afkøles og justeres langsomt til det isoelektriske punkt af glutaminsyre ved tilsætning af saltsyre. Efter 24 timers omrøring dannes α-type glutaminsyre krystaller. Krystallopslæmningen adskilles af en centrifuge for at opnå våde krystaller. Disse våde krystaller opløses i varmt vand, og opløsningen føres gennem en aktiveret kulstoffarvoloriseringssøjle for at fjerne pigmenter. Glutaminsyren adsorberes derefter af en stærk syre-kationharpiks, elueret med ammoniakvand for at opnå en glutaminsyreopløsning med høj renhed, og modervæsken genanvendes til fermenteringsforbehandlingsstadiet.
Se mere +
04
Oprensningstrin
Oprensningstrin
Eluatet er først koncentreret ved hjælp af en dobbelteffektfaldende filmdamper og derefter afkølet. Frøkrystaller tilsættes for at inducere krystallisation af ß-type, og de våde krystaller adskilles ved centrifugering. De våde krystaller tørres til et lavt fugtighedsindhold i en fluidiseret seng tørretumbler, klassificeres gennem en vibrerende skærm og pakkes til sidst af en automatisk emballagemaskine (forseglet og udsættes for metaldetektion før opbevaring).
Se mere +
Glutaminsyre
Cofco Technology & Industry tekniske fordele
Innovationer i enzymatiske processer
Høj renhed og grøn produktion: Brug af dobbelt-enzymkaskadeteknologi til at reducere biproduktdannelsen markant og tilpasse sig internationale miljøstandarder.
Gennembrud i immobiliseringsteknologi: at anvende magnetiske nano-transportører for at muliggøre genbrug af enzym, fremme kontinuerlig produktion og reducere det samlede energiforbrug.
Innovationer inden for syntetisk biologi
Stammeoptimering: Brug af genredigeringsteknologier (f.eks. CRISPR) til at forbedre Corynebacterium glutamicum, forbedre syreproduktionseffektiviteten og substratudnyttelsen.
Multi-enzym-synergi: Udvikling af multi-enzymkaskadesystemer, såsom semi-syntetisk artemisininproduktion, til at udvide fremstillingen af ​​derivater med høj værdi (f.eks. D-pyroglutaminsyre).
Cirkulær økonomiintegration
Ressourceudnyttelse: Konvertering af fermenteringsaffaldsvæske til bakteriel celluloseproduktion, opnåelse af spildevands COD -reduktion og ressourcegenerering.
MSG
Plantebaseret vegetar
Diæt-supplement
Bagning
Kæledyrsfoder
Deep Sea Fish Feed
Lysinproduktionsprojekt
30.000 tons lysinproduktionsprojekt, Rusland
30.000 tons lysinproduktionsprojekt, Rusland
Beliggenhed: Rusland
Kapacitet: 30.000 ton/år
Se mere +
Fuld livscyklusservice
Vi giver kunderne fuld livscyklus ingeniørtjenester såsom rådgivning, ingeniørdesign, udstyrsforsyning, ingeniørdriftsstyring og service efter renovering.
Lær om vores løsninger
Ofte stillede spørgsmål
CIP -rengøringssystem
+
CIP-rengøringssystemenhed er et ikke-dekomponeret produktionsudstyr og et enkelt og sikkert automatisk rengøringssystem. Det bruges i næsten al mad, drikkevarer og farmaceutiske fabrikker.
En guide til pressede og ekstraherede olier
+
der er betydelige forskelle mellem de to med hensyn til forarbejdningsteknikker, næringsindhold og krav til råvarer.
Omfanget af teknisk service for kornbaseret biokemisk løsning
+
Kernen i vores aktiviteter er internationalt avancerede stammer, processer og produktionsteknologier.
Forespørgsel
Navn *
E-mail *
Telefon
Selskab
Land
Besked *
Vi værdsætter din feedback! Udfyld venligst formularen ovenfor, så vi kan skræddersy vores tjenester til dine specifikke behov.