Stivelse 1422 & 1442: Egenskaber, applikationer og løsninger
Mar 20, 2025
Stivelse er et vigtigt råmateriale i fødevare-, farmaceutiske og kemiske industrier. Blandt forskellige modificerede stivelse er stivelse 1422 og stivelse 1442 vidt brugt på grund af deres unikke egenskaber. Denne artikel introducerer egenskaberne og anvendelserne af disse to typer stivelse og fremhæver Cofco Technology & Industry's professionelle løsninger i stivelsesbehandling.
I. Karakteristika ved stivelse 1422 og stivelse 1442
1. Stivelse 1422
Kemisk navn: Acetyleret Distarch -phosphat
Nøgleegenskaber:
Fremragende fortykkelse og stabilitet, velegnet til høj temperatur, sur og forskydningsintensiv behandling.
Høj gennemsigtighed og glat struktur, hvilket gør den ideel til produkter, der kræver klarhed.
Overlegne anti-aging egenskaber, der forlænger fødevareprodukternes holdbarhed.
2. Stivelse 1442
Kemisk navn: Hydroxypropyl Distarch Phosphate
Nøgleegenskaber:
Fremragende frysetøstrabilitet, ideel til frosne fødevareapplikationer.
Fremragende viskoelasticitet, forbedring af tekstur og mundfølelse.
Høj modstand mod syrer og alkalier, hvilket gør det velegnet til komplekse behandlingsmiljøer.
Ii. Anvendelser af stivelse 1422 og stivelse 1442
1. fødevareindustri
Stivelse 1422:
Brugt i yoghurt, gelé og budding til forbedret gennemsigtighed og glat struktur.
Fungerer som en fortykningsmiddel og stabilisator i saucer, dåse fødevarer og forarbejdede fødevarer.
Stivelse 1442:
Påført i frosne fødevarer (f.eks. Dumplings, glutinøse risboller) for at forbedre frysetøningsstabiliteten.
Tjener som en emulgator og tykkende i mejeri og bagværk.
2. Farmaceutisk industri
Stivelse 1422:
Brugt som en excipient i tablet- og kapselformuleringer.
Stivelse 1442:
Anvendt i lægemidler til kontrolleret frigivelse for at regulere frigørelseshastigheden for aktive ingredienser.
3. Kemisk industri
Stivelse 1422:
Brugt i papirindustrien til overfladestørrelse, forbedring af papirstyrke.
Stivelse 1442:
Fungerer som et klæbemiddel i tekstiler og byggematerialer.
Med mange års ekspertise og teknologisk innovation tilbyder Cofco Technology & Industry omfattende, end-til-ende stivelsesbehandlingsløsninger, der dækker produktionen af stivelse 1422 og stivelse 1442.
I. Karakteristika ved stivelse 1422 og stivelse 1442
1. Stivelse 1422
Kemisk navn: Acetyleret Distarch -phosphat
Nøgleegenskaber:
Fremragende fortykkelse og stabilitet, velegnet til høj temperatur, sur og forskydningsintensiv behandling.
Høj gennemsigtighed og glat struktur, hvilket gør den ideel til produkter, der kræver klarhed.
Overlegne anti-aging egenskaber, der forlænger fødevareprodukternes holdbarhed.
2. Stivelse 1442
Kemisk navn: Hydroxypropyl Distarch Phosphate
Nøgleegenskaber:
Fremragende frysetøstrabilitet, ideel til frosne fødevareapplikationer.
Fremragende viskoelasticitet, forbedring af tekstur og mundfølelse.
Høj modstand mod syrer og alkalier, hvilket gør det velegnet til komplekse behandlingsmiljøer.
Ii. Anvendelser af stivelse 1422 og stivelse 1442
1. fødevareindustri
Stivelse 1422:
Brugt i yoghurt, gelé og budding til forbedret gennemsigtighed og glat struktur.
Fungerer som en fortykningsmiddel og stabilisator i saucer, dåse fødevarer og forarbejdede fødevarer.
Stivelse 1442:
Påført i frosne fødevarer (f.eks. Dumplings, glutinøse risboller) for at forbedre frysetøningsstabiliteten.
Tjener som en emulgator og tykkende i mejeri og bagværk.
2. Farmaceutisk industri
Stivelse 1422:
Brugt som en excipient i tablet- og kapselformuleringer.
Stivelse 1442:
Anvendt i lægemidler til kontrolleret frigivelse for at regulere frigørelseshastigheden for aktive ingredienser.
3. Kemisk industri
Stivelse 1422:
Brugt i papirindustrien til overfladestørrelse, forbedring af papirstyrke.
Stivelse 1442:
Fungerer som et klæbemiddel i tekstiler og byggematerialer.
Med mange års ekspertise og teknologisk innovation tilbyder Cofco Technology & Industry omfattende, end-til-ende stivelsesbehandlingsløsninger, der dækker produktionen af stivelse 1422 og stivelse 1442.
DELE :
