Zavedení pšeničného škrobu
Pšeničný škrob je druh škrobu extrahovaný z vysoce kvalitní pšenice, který se vyznačuje vysokou průhledností, menším množstvím srážek, silnou adsorpcí a vysokou expanzí. Pšeničný škrob je široce používán v potravinářství, lékařství, chemickém průmyslu a dalších oborech.
Poskytujeme celou řadu inženýrských služeb, včetně projektové přípravné práce, celkového návrhu, dodávky zařízení, elektro automatizace, montáže a uvedení do provozu.
Proces výroby pšeničného škrobu
Pšenice
01
Čištění
Čištění
Pšenice se čistí a dekontaminuje, aby se odstranily nečistoty.
Zobrazit více +
02
Frézování
Frézování
Očištěná pšenice se rozdrtí a mele na mouku, přičemž se od mouky oddělí otruby a klíčky.
Zobrazit více +
03
Máčení
Máčení
Mouka se pak máčí v máčících nádržích, aby absorbovala vlhkost a nabobtnala.
Zobrazit více +
04
Oddělení
Oddělení
Po máčení se mouka oddělí odstředivou separací, přičemž se dělí otruby, klíčky a kaše obsahující škrob a bílkoviny.
Zobrazit více +
05
Očista
Očista
Suspenze se dále čistí vysokorychlostním odstřeďováním, aby se odstranily nečistoty a proteiny a zanechá po sobě rafinovanější škrobovou kaši.
Zobrazit více +
06
Sušení
Sušení
Vyčištěná škrobová kaše se pak přenese do sušícího zařízení, kde se používají vysoké teploty k rychlému odpaření vody, čímž se vytvoří rafinovaný pšeničný škrob.
Zobrazit více +
Pšeničný škrob
Aplikace pro pšeničný škrob
Použití pšeničného škrobu je rozsáhlé. Jde nejen o běžně používanou surovinu v potravinářském průmyslu, ale také v nepotravinářské oblasti.
V potravinářském průmyslu lze pšeničný škrob použít jako zahušťovadlo, želírovací činidlo, pojivo nebo stabilizátor pro výrobu pečiva, cukrovinek, omáček, nudlí, potravin na bázi škrobu a dalších. Kromě toho se pšeničný škrob používá v tradičních potravinách, jako jsou nudle se studenou slupkou, krevetové knedlíky, křišťálové knedlíky a jako přísada do pufovaných potravin.
V nepotravinářských odvětvích nachází pšeničný škrob uplatnění v papírenském, textilním, farmaceutickém průmyslu a v průmyslu biologicky rozložitelných materiálů.
maso
snack
suchá polévková směs
mražené potraviny
výroba papíru
léčiv
Projekty pšeničného škrobu
Závod na výrobu pšeničného škrobu 800 tpd, Bělorusko
Závod na výrobu pšeničného škrobu 800 tpd, Bělorusko
Umístění: Rusko
Kapacita: 800 t/d
Zobrazit více +
Kompletní servis životního cyklu
Zákazníkům poskytujeme inženýrské služby po celý životní cyklus, jako je poradenství, inženýrský návrh, dodávka zařízení, řízení inženýrského provozu a služby po renovaci.
Přečtěte si o našich řešeních
Často kladené otázky
Systém čištění CIP
+
Systémové zařízení CIP čisticího systému je nekomponovatelné výrobní zařízení a jednoduchý a bezpečný automatický čisticí systém. Používá se téměř ve všech jídlech, nápojích a farmaceutických továrnách.
Průvodce lisovanými a extrahovanými oleji
+
existují mezi nimi značné rozdíly, pokud jde o techniky zpracování, nutriční obsah a požadavky na suroviny.
Rozsah technických služeb pro biochemické roztoky na bázi obilí
+
Jádrem našich operací jsou mezinárodně pokročilé kmeny, procesy a výrobní technologie.
Dotaz
Jméno *
E-mail *
Telefon
Společnost
Země
Zpráva *
Vážíme si vaší zpětné vazby! Vyplňte prosím výše uvedený formulář, abychom mohli naše služby přizpůsobit vašim konkrétním potřebám.