Zavedení koncentrátu sójových bílkovin / Produkční roztok izolátu sójového proteinu
Izolát sójového proteinu (SPI)
Proteinový produkt s vysokou čistotou vyrobený z nízkoteplotního sójového jídla prostřednictvím procesů, jako je extrakce alkalické, srážení kyseliny, odstředivá separace a sušení stříkání, s obsahem proteinu ≥ 90%.
Hlavní body procesu: Využívá desolventizující technologii s nízkou teplotou (hodnota NSI ≥ 80%) k zachování přirozené aktivity proteinu; Plně automatizovaná výrobní linka podporuje přizpůsobené funkční úpravy (např. Vysoká gelace, okamžitá rozpustnost).
Koncentrát sójových proteinů (SPC)
Vytvářeno odstraněním rozpustného cukru ze sójového jídla pomocí metod promytí ethanolu / zachováním ≥65% proteinu a nabídnutí vysokých vláken a nízkotučných charakteristik.
Zdůraznění procesu: žádné chemické zbytky, ekologický výrobní proces; Podporuje funkční modifikace (např. Zvýšená emulgace), aby vyhovovaly špičkovým potřebám aplikace potravin.
Proteinový produkt s vysokou čistotou vyrobený z nízkoteplotního sójového jídla prostřednictvím procesů, jako je extrakce alkalické, srážení kyseliny, odstředivá separace a sušení stříkání, s obsahem proteinu ≥ 90%.
Hlavní body procesu: Využívá desolventizující technologii s nízkou teplotou (hodnota NSI ≥ 80%) k zachování přirozené aktivity proteinu; Plně automatizovaná výrobní linka podporuje přizpůsobené funkční úpravy (např. Vysoká gelace, okamžitá rozpustnost).
Koncentrát sójových proteinů (SPC)
Vytvářeno odstraněním rozpustného cukru ze sójového jídla pomocí metod promytí ethanolu / zachováním ≥65% proteinu a nabídnutí vysokých vláken a nízkotučných charakteristik.
Zdůraznění procesu: žádné chemické zbytky, ekologický výrobní proces; Podporuje funkční modifikace (např. Zvýšená emulgace), aby vyhovovaly špičkovým potřebám aplikace potravin.
Technologie zpracování rostlinných proteinů
Technologická výhoda
Cofco Technology & Industry provedla rozsáhlý a hloubkový výzkum a vývoj v oblasti zpracování rostlinných bílkovin, včetně sójového proteinu, slunečnicového proteinu a arašídového proteinu. Nahromadili zralou technologii a dosáhli několika významných výsledků.
Inženýrská výhoda
Cofco Technology & Industry úspěšně vytvořila více linků výroby rostlinných proteinů v různých měřítcích as různými surovinami, představovala řadu úspěšných případů, vynikající tým a spoustu nashromážděných zkušeností.
Cofco Technology & Industry provedla rozsáhlý a hloubkový výzkum a vývoj v oblasti zpracování rostlinných bílkovin, včetně sójového proteinu, slunečnicového proteinu a arašídového proteinu. Nahromadili zralou technologii a dosáhli několika významných výsledků.
Inženýrská výhoda
Cofco Technology & Industry úspěšně vytvořila více linků výroby rostlinných proteinů v různých měřítcích as různými surovinami, představovala řadu úspěšných případů, vynikající tým a spoustu nashromážděných zkušeností.
maso
vegetariánský
rybí jídlo
nutriční smíšené výrobky
sójové mléko
dětská výživa
Projekty zpracování ropy
Mohlo by vás také zajímat
Související produkty
Jste vítáni, abyste konzultovali naše řešení, včas s vámi komunikujeme a poskytneme
profesionální řešení
Kompletní servis životního cyklu
Zákazníkům poskytujeme inženýrské služby po celý životní cyklus, jako je poradenství, inženýrský návrh, dodávka zařízení, řízení inženýrského provozu a služby po renovaci.
Jsme tu, abychom vám pomohli.
Často kladené otázky
-
Systém čištění CIP+Systémové zařízení CIP čisticího systému je nekomponovatelné výrobní zařízení a jednoduchý a bezpečný automatický čisticí systém. Používá se téměř ve všech jídlech, nápojích a farmaceutických továrnách.
-
Průvodce lisovanými a extrahovanými oleji+existují mezi nimi značné rozdíly, pokud jde o techniky zpracování, nutriční obsah a požadavky na suroviny.
-
Rozsah technických služeb pro biochemické roztoky na bázi obilí+Jádrem našich operací jsou mezinárodně pokročilé kmeny, procesy a výrobní technologie.
Dotaz
