Zavedení roztoku kyseliny glutamové
Kyselina glutamová je důležitá neesenciální aminokyselina, která se široce vyskytuje v přírodě a jedna z primárních složek proteinů. Jeho forma sodná sodná, glutamát sodný (MSG, monosodium glutamát), je nejběžnějším potravinovým aditiv. Kyselina glutamová a její deriváty mají rozsáhlé aplikace ve farmaceutických, potravinách, kosmetice a zemědělství.
Biologická fermentace produkce kyseliny glutamové využívá škrobové suroviny (jako je kukuřice a kasava) jako primární zdroj uhlíku, což dosahuje produkce průmyslového měřítka prostřednictvím čtyř hlavních stádií: předběžné ošetření, fermentace, extrakce a čištění.
Poskytujeme celou řadu inženýrských služeb, včetně přípravných prací projektu, celkového designu, dodávek zařízení, automatizace elektřiny, instalaci a uvedení do provozu.
Tok procesu biologického fermentace
Kukuřice
01
Fáze předúpravy
Fáze předúpravy
Kukuřice uložená v dočasném skladu je přepravována výtahem kbelíku do dočasného úložiště drtiče. Po měření vstupuje do kladiva pro drcení. Rozdrcený materiál je přenášen vzduchem do separátoru cyklónu, kde se oddělený prášek přenáší do míchací nádrže pomocí šroubového dopravníku, zatímco prach je shromažďován filtrem sáčku. Horká voda a amylázu se přidávají do míchací nádrže za vzniku kukuřičné kaše, která je poté čerpána odstředivým čerpadlem do tryskového zkapalnění. Po ochlazení zkapalněné kapaliny se přidá sacharifikační enzym pro sacharifikaci. Saccharifikovaná kapalina je oddělena filtrem pro deskovou a rámci; Zbytek filtru je sušen sušičkou trubice a prodává se jako surovina krmiva, zatímco čistá cukrová kapalina je čerpána do fermentační dílny.
Zobrazit více +
02
Fermentační fáze
Fermentační fáze
Jako zdroj uhlíku pro fermentaci se používá čistá cukrová kapalina z dílny před léčbou. Kvalifikované bakteriální kmeny jsou inokulovány a zavádí se sterilní vzduch. Teplota je řízena pomocí vnitřních a externích cívek, pH se automaticky upravuje vodou amoniaku a rozpuštěný kyslík je regulován nastavením objemu a tlaku vzduchu. Fermentovaný vývar je poprvé uložen v přenosové nádrži, poté zahříván a sterilizován prostřednictvím tepelného výměníku. Po separaci filtrovým lisem desky a rámečkem je kapalina odeslána do extrakční dílny, zatímco zbytky pevné mokré kyseliny jsou sušeny v sušičce svazku trubek, ochlazeny vzduchovou dopravou, zabaleny a prodávány externě.
Zobrazit více +
03
Fáze extrakce
Fáze extrakce
Fermentační filtrát je ochlazen a pomalu nastaven na isoelektrický bod kyseliny glutamové přidáním kyseliny chlorovodíkové. Po 24 hodinách míchání se tvoří krystaly kyseliny glutamové typu a typu. Křišťálová kaše je oddělena odstředivou pro získání mokrých krystalů. Tyto mokré krystaly jsou rozpuštěny v horké vodě a roztok prochází aktivovanou kolonou odbarvení uhlíku, aby se odstranily pigmenty. Kyselina glutamová je poté adsorbována silnou kationtovou pryskyřicí, eluováno vodou amoniaku za účelem získání roztoku kyseliny glutamové s vysokou čistotou a mateřskou likér je recyklován do fáze fermentace před léčbou.
Zobrazit více +
04
Fáze čištění
Fáze čištění
Eluát je nejprve koncentrován s použitím výparníku filmu s dvojitým účinkem a poté se ochladí. Krystaly semen se přidávají k indukci krystalizace typu β a mokré krystaly jsou odděleny centrifugací. Mokré krystaly jsou sušeny na nízký obsah vlhkosti ve fluidní sušičce postele, tříděny vibrační obrazovkou a nakonec zabaleny automatickým obalním strojem (před skladem uzavřené a podrobené detekci kovů).
Zobrazit více +
Kyselina glutamová
Technologie a průmyslové technické výhody COFCO
Inovace v enzymatických procesech
Vysoká čistota a zelená produkce: Využití technologie duálního enzymu kaskády k výraznému snížení tvorby vedlejších produktů a sladění s mezinárodními environmentálními standardy.
Průlom v imobilizační technologii: Zaměstnávání magnetických nanozraků, které umožňují opětovné použití enzymu, podporují nepřetržité produkci a snižují celkovou spotřebu energie.
Inovace v syntetické biologii
Optimalizace kmenů: Použití technologií editujícího genovou úpravu (např. CRISPR) ke zvýšení Corynebacterium glutamicum, zlepšení účinnosti produkce kyseliny a využití substrátu.
Multi-enzymová synergie: Vývoj kaskádových systémů s více enzymy, jako je semisyntetická produkce artemisininu, za účelem rozšíření výroby derivátů s vysokou hodnotou (např. Kyselina d-pyroglutamová).
Integrace kruhové ekonomiky
Využití zdrojů: Převod fermentace odpadní kapaliny na produkci bakteriální celulózy, dosažení redukce tresky odpadních vod a regeneraci zdrojů.
MSG
Rostlinné vegetariánské
Poplnění stravy
Pečení
Krmivo pro domácí zvířata
Hluboké krmivy mořských ryb
Projekt produkce lysinu
Projekt výroby 30 000 tun lyzinu, Rusko
Projekt výroby 30 000 tun lysinu, Rusko
Umístění: Rusko
Kapacita: 30 000 tun/rok
Zobrazit více +
Kompletní servis životního cyklu
Zákazníkům poskytujeme inženýrské služby po celý životní cyklus, jako je poradenství, inženýrský návrh, dodávka zařízení, řízení inženýrského provozu a služby po renovaci.
Přečtěte si o našich řešeních
Často kladené otázky
Systém čištění CIP
+
Systémové zařízení CIP čisticího systému je nekomponovatelné výrobní zařízení a jednoduchý a bezpečný automatický čisticí systém. Používá se téměř ve všech jídlech, nápojích a farmaceutických továrnách.
Průvodce lisovanými a extrahovanými oleji
+
existují mezi nimi značné rozdíly, pokud jde o techniky zpracování, nutriční obsah a požadavky na suroviny.
Rozsah technických služeb pro biochemické roztoky na bázi obilí
+
Jádrem našich operací jsou mezinárodně pokročilé kmeny, procesy a výrobní technologie.
Dotaz
Jméno *
E-mail *
Telefon
Společnost
Země
Zpráva *
Vážíme si vaší zpětné vazby! Vyplňte prosím výše uvedený formulář, abychom mohli naše služby přizpůsobit vašim konkrétním potřebám.