Introducció a la solució d'emmagatzematge en fred de carn
L'emmagatzematge en fred de carn, també conegut com a emmagatzematge en fred de carn congelada, s'utilitza principalment per a les indústries de carn, marisc, aus de corral, processament de carn al detall i a l'engròs. Els productes que es conserven en aquest emmagatzematge en fred inclouen aus de corral, vedella, xai, porc, pollastre, ànec, oca, peix, marisc i altres productes carnis.
La temperatura d'un magatzem frigorífic de carn generalment està dissenyada per ser entre -18 ℃ i -23 ℃, que és un tipus d'emmagatzematge en fred a baixa temperatura. Pot conservar la carn durant uns sis mesos. La temperatura de disseny per a l'emmagatzematge en fred de carn també pot ser de 0 ~ 5 ℃, la qual cosa és adequada per a l'emmagatzematge de carn fresca de 3 a 10 dies, especialment per a aquells que requereixen urgentment el transport de la cadena de fred.
Característiques d'emmagatzematge en fred de marisc i factors afectats pel cost
Factors que afecten el cost de la construcció d'emmagatzematge en fred:
1.La mida de l'emmagatzematge en fred. La mida de l'emmagatzematge frigorífic és un factor important que afecta el cost de construcció.
2.La temperatura de la nevera. La temperatura de l'emmagatzematge frigorífic també és un factor important que afecta el cost de construcció.
3.La selecció d'equips de la unitat d'emmagatzematge en fred.
Característiques de l'emmagatzematge en fred de carn:
1. L'emmagatzematge en fred es tria per estar fet de plaques d'acer de colors, plaques d'acer inoxidable, no tòxiques, insípides i que no s'oxiden, que poden reduir la calor generada per la diferència de temperatura entre l'interior i l'exterior i millorar l'eficiència. del sistema de refrigeració.
2. Bon aïllament: l'emmagatzematge en fred de carn utilitza panells compostos fets de materials compostos avançats, que són lleugers, d'alta resistència, resistents a la calor, resistents a la corrosió, antienvelliment, a prova de plagues, no tòxics, a prova de motlles i mostren la seva superioritat amb materials de preservació de la calor ultra baixa.
3.Equip de refrigeració d'estalvi d'energia i baix soroll.
4.L'emmagatzematge en fred està equipat amb un microordinador de pantalla digital amb control elèctric totalment automàtic, aire condicionat amb control automàtic de la temperatura i l'emmagatzematge en fred de carn no requereix operació manual.
1.La mida de l'emmagatzematge en fred. La mida de l'emmagatzematge frigorífic és un factor important que afecta el cost de construcció.
2.La temperatura de la nevera. La temperatura de l'emmagatzematge frigorífic també és un factor important que afecta el cost de construcció.
3.La selecció d'equips de la unitat d'emmagatzematge en fred.
Característiques de l'emmagatzematge en fred de carn:
1. L'emmagatzematge en fred es tria per estar fet de plaques d'acer de colors, plaques d'acer inoxidable, no tòxiques, insípides i que no s'oxiden, que poden reduir la calor generada per la diferència de temperatura entre l'interior i l'exterior i millorar l'eficiència. del sistema de refrigeració.
2. Bon aïllament: l'emmagatzematge en fred de carn utilitza panells compostos fets de materials compostos avançats, que són lleugers, d'alta resistència, resistents a la calor, resistents a la corrosió, antienvelliment, a prova de plagues, no tòxics, a prova de motlles i mostren la seva superioritat amb materials de preservació de la calor ultra baixa.
3.Equip de refrigeració d'estalvi d'energia i baix soroll.
4.L'emmagatzematge en fred està equipat amb un microordinador de pantalla digital amb control elèctric totalment automàtic, aire condicionat amb control automàtic de la temperatura i l'emmagatzematge en fred de carn no requereix operació manual.
Projectes d'emmagatzematge frigorífic de carn
Productes relacionats
Us convidem a consultar les nostres solucions, ens comunicarem amb vosaltres a temps i proporcionarem
solucions professionals
Servei de cicle de vida complet
Oferim als clients serveis d'enginyeria de cicle de vida complet, com ara consultoria, disseny d'enginyeria, subministrament d'equips, gestió d'operacions d'enginyeria i serveis posteriors a la renovació.
Estem aquí per ajudar.
Preguntes freqüents
-
Sistema de neteja CIP+El dispositiu del sistema de neteja CIP és un equip de producció no descomposible i un sistema de neteja automàtic senzill i segur. S'utilitza en gairebé totes les fàbriques d'aliments, begudes i farmacèutiques.
-
Una guia d'olis premsats i extrets+hi ha diferències significatives entre ambdues pel que fa a les tècniques de processament, contingut nutricional i requeriments de matèries primeres.
-
Àmbit del Servei Tècnic de Solució Bioquímica a Base de Gras+Al nucli de les nostres operacions hi ha soques, processos i tecnologies de producció avançades internacionalment.
Consulta
