Solució de producció de glucosa cristal·lina
La glucosa cristal·lina es produeix a partir de midó de blat de moro mitjançant la tecnologia avançada de doble enzim i processos de cristal·lització contínua. Es sotmet a etapes que inclouen liquidació, sacarificació, filtració i descolorització, intercanvi d’ions, concentració i cristal·lització, separació i assecat.
Oferim un conjunt complet de serveis de disseny (procés, civil, elèctric), fabricació, instal·lació, posada en servei al servei postvenda; Disseny 3D precís, construint un model sòlid 3D, que mostra tots els detalls del projecte de manera intuïtiva, amb precisió; Sistema de control automàtic avançat, garantint el funcionament automàtic i suau de tota la línia de producció.
Descripció del procés
Cereals
01
Liquidació
Liquidació
La llet de midó refinada del taller de midó es mesura i es transfereix a un dipòsit de mescla, on s’ajusta la seva concentració i pH. S’afegeix amilasa resistent a la temperatura i, després de barrejar-se, la barreja s’envia a un lichier a reacció per a la seva liquidació. Després de la liquidació secundària, el líquid liquat és desactivat, refrigerat i transferit enzimàtics i transferit a l’etapa de sacarificació.
Veure més +
02
Sacarificació
Sacarificació
El líquid liquat s’ajusta al pH requerit i s’afegeix l’enzim sacarificador per a la sacarificació. Una vegada que el valor de (dextrose equivalent) arriba a l’endpoint de sacarificació, el líquid saccharificat es bombeja a l’etapa de descolorització.
Veure més +
03
Filtració i descolorització
Filtració i descolorització
El líquid saccharificat s’escalfa a una temperatura específica mitjançant un intercanviador de recuperació de calor i es filtra mitjançant una premsa de filtre de placa i fotograma totalment automàtica. El líquid clar passa després per una columna de carboni per a la descolorització.
Veure més +
04
Intercanvi d’ions
Intercanvi d’ions
El líquid saccharificat descoloritzat es refreda i es passa per columnes d’intercanvi de cations i anions per eliminar les sals i rastrejar macromolècules, produint un líquid de glucosa refinat.
Veure més +
05
Evaporació i cristal·lització
Evaporació i cristal·lització
El líquid de glucosa intercanviada per ions es concentra en un evaporador, amb la concentració de sortida controlada. A continuació, es transfereix a un dipòsit de cristal·lització contínua completament automàtica per refrigerar i cristal·lització. El xarop de glucosa cristal·litzada s’envia a la següent etapa.
Veure més +
06
Separació i assecat
Separació i assecat
La pasta de glucosa cristal·litzada es separa mitjançant una centrífuga, amb el licor mare separat reciclat per a la seva reutilització. Els cristalls de glucosa s’assequen, es projecten, es mesura i s’envasen per produir el producte final.
Veure més +
Glucosa cristal·lina
Els nostres avantatges tècnics
Oferim serveis únics des del disseny conceptual fins al disseny de dibuixos de la construcció.
Disposem d’equips tècnics professionals en enginyeria de processos, automatització elèctrica, equipament, arquitectura, enginyeria estructural, subministrament i drenatge d’aigua i HVAC, permetent serveis d’enginyeria d’alta qualitat, eficient i integral.
El personal tècnic clau de COFCO Technoloy & Industry prové de les primeres línies de producció de conegudes empreses de la mateixa indústria, amb una profunda familiaritat amb els fluxos de procés. La seva experiència de producció de primera mà està integrada en el procés de disseny, facilitant la comissió de projectes amb èxit sobre el primer intent.
Amb anys d’experiència en el disseny de sucre de midó, la tecnologia COFCO i la indústria poden adaptar solucions a les necessitats del client, utilitzant tecnologies com la recuperació de calor i el reciclatge de líquids de residus per proporcionar esquemes operatius rendibles.
Mermelada
Llauna
Pasta
Gelea
Cervesa baixa en calories
Projectes de Satrch modificats
Projecte de midó modificat, Xina
Projecte de midó modificat, Xina
Ubicació: Xina
Capacitat:
Veure més +
Servei de cicle de vida complet
Oferim als clients serveis d'enginyeria de cicle de vida complet, com ara consultoria, disseny d'enginyeria, subministrament d'equips, gestió d'operacions d'enginyeria i serveis posteriors a la renovació.
Coneix les nostres solucions
Preguntes freqüents
Sistema de neteja CIP
+
El dispositiu del sistema de neteja CIP és un equip de producció no descomposible i un sistema de neteja automàtic senzill i segur. S'utilitza en gairebé totes les fàbriques d'aliments, begudes i farmacèutiques.
Una guia d'olis premsats i extrets
+
hi ha diferències significatives entre ambdues pel que fa a les tècniques de processament, contingut nutricional i requeriments de matèries primeres.
Àmbit del Servei Tècnic de Solució Bioquímica a Base de Gras
+
Al nucli de les nostres operacions hi ha soques, processos i tecnologies de producció avançades internacionalment.
Consulta
Nom *
Correu electrònic *
Telèfon
Companyia
País
Missatge *
Valorem els teus comentaris! Si us plau, omple el formulari anterior perquè puguem adaptar els nostres serveis a les teves necessitats específiques.