Introducció de l'àcid làctic
L'àcid làctic és un metabòlit del piruvat durant la glucòlisi, que no només proporciona energia per al creixement i desenvolupament cel·lular, sinó que també serveix com a molècula de senyalització important que afecta les funcions bioquímiques de les proteïnes intracel·lulars i regula les funcions biològiques de diferents tipus de cèl·lules.
Oferim una gamma completa de serveis d'enginyeria, que inclou treballs de preparació de projectes, disseny general, subministrament d'equips, automatització elèctrica, guia d'instal·lació i posada en marxa.
Procés de producció d'àcid làctic
Midó
01
Processament primari del gra
Processament primari del gra
La producció d'àcid làctic utilitza com a matèria primera midó extret de cultius de cereals com el blat de moro, el blat o l'arròs, que es transforma en glucosa per liqüefacció i sacarificació.
Veure més +
02
Fermentació
Fermentació
Les matèries primeres pretractades es fermenten amb soques de bacteris làctics i s'utilitzen condicions adequades com la temperatura, el pH i el subministrament d'oxigen per afavorir el creixement de les soques i la producció d'àcid làctic. S'obté el brou de fermentació d'àcid làctic.
Veure més +
03
Separació
Separació
L'àcid làctic pateix decoloració, intercanvi iònic continu per eliminar pigments i impureses iòniques, després evaporació i concentració, cristal·lització i separació, assecat, maduració, tamisat i envasat per obtenir àcid cítric anhidre.
Veure més +
04
Extracció
Extracció
El concentrat d'àcid làctic passa per destil·lació, cristal·lització, adsorció de resina d'intercanvi iònic, filtració de membrana i altres processos per eliminar les impureses i obtenir el producte d'àcid làctic.
Veure més +
05
Evaporació
Evaporació
Aparell de destil·lació.
Veure més +
Àcid làctic
Camps d'aplicació de l'àcid làctic
Indústria alimentària
Additius alimentaris, agents acidificants, aromatitzants, tampons de pH, agents antimicrobians.
Àmbit industrial
Ajudants de tintura, netejadors de metalls, humectants.
Beguda d'origen vegetal
Vegetarià de base vegetal
Suplement dietètic
Cocció
Menjar per a mascotes
Alimentació de peixos de mar profund
Projectes de producció de lisina
Projecte de producció de lisina de 30.000 tones, Rússia
Projecte de producció de lisina de 30.000 tones, Rússia
Ubicació: Rússia
Capacitat: 30.000 tones/any
Veure més +
Servei de cicle de vida complet
Oferim als clients serveis d'enginyeria de cicle de vida complet, com ara consultoria, disseny d'enginyeria, subministrament d'equips, gestió d'operacions d'enginyeria i serveis posteriors a la renovació.
Coneix les nostres solucions
Preguntes freqüents
Sistema de neteja CIP
+
El dispositiu del sistema de neteja CIP és un equip de producció no descomposible i un sistema de neteja automàtic senzill i segur. S'utilitza en gairebé totes les fàbriques d'aliments, begudes i farmacèutiques.
Una guia d'olis premsats i extrets
+
hi ha diferències significatives entre ambdues pel que fa a les tècniques de processament, contingut nutricional i requeriments de matèries primeres.
Àmbit del Servei Tècnic de Solució Bioquímica a Base de Gras
+
Al nucli de les nostres operacions hi ha soques, processos i tecnologies de producció avançades internacionalment.
Consulta
Nom *
Correu electrònic *
Telèfon
Companyia
País
Missatge *
Valorem els teus comentaris! Si us plau, omple el formulari anterior perquè puguem adaptar els nostres serveis a les teves necessitats específiques.