Introducció de l'àcid cítric
L'àcid cítric és un àcid orgànic important que és soluble en aigua i és un conservant natural i additiu alimentari. Segons la diferència del seu contingut d'aigua, es pot dividir en àcid cítric monohidrat i àcid cítric anhidre. És l'àcid orgànic més important àmpliament utilitzat en indústries alimentàries, farmacèutiques, químiques diàries i altres a causa de les seves propietats físiques, propietats químiques i propietats derivades.
Oferim una gamma completa de serveis d'enginyeria, que inclou treballs de preparació de projectes, disseny general, subministrament d'equips, automatització elèctrica, guia d'instal·lació i posada en marxa.
Procés de producció d'àcid cítric
Midó
01
Processament primari del gra
Processament primari del gra
L'àcid cítric es fa amb mandioca fresca, mandioca seca, blat de moro, arròs i altres matèries primeres, l'α-amilasa s'utilitza per a la barreja i la liqüefacció, i el blat de moro es tritura, tritura i liqua com a mitjà de fermentació.
Veure més +
02
Fermentació
Fermentació
Afegiu el cultiu expandit de microorganismes als materials tractats i feu fermentació aeròbica a temperatura i aireació constants.
Veure més +
03
Extracció
Extracció
Després de filtrar el líquid de fermentació de l'àcid cítric, es separa el cos bacterià de l'àcid cítric i s'obté el líquid clar d'àcid cítric. El licor clar d'àcid cítric es va neutralitzar, acidular i filtrar per eliminar les impureses per obtenir el licor acidolític.
Veure més +
04
Àcid cítric anhidre
Àcid cítric anhidre
La solució àcida es decolora, s'intercanvia contínuament ions per eliminar el pigment i les impureses iòniques, i després de l'evaporació i concentració, la cristal·lització i la separació, s'asseca, madura, tamisa i s'envasa per obtenir àcid cítric anhidre.
Veure més +
05
Àcid cítric monohidrat
Àcid cítric monohidrat
Licor mare d'àcid cítric anhidre o una concentració de licor mare, transportat al cristal·litzador de refrigeració per a la cristal·lització i separació i assecat per refredament per obtenir l'àcid cítric monohidrat
Veure més +
Àcid cítric
Camps d'aplicació de l'àcid cítric
Indústria alimentària
Llimonada, aromatitzant àcid, galetes de llimona, conservant d'aliments, regulador de pH, antioxidant, fortificant.
Indústria Química
Eliminador d'escales, tampó, agent quelant, mordant, coagulant, ajustador de color.
Beguda d'origen vegetal
Vegetarià de base vegetal
Suplement dietètic
Cocció
Menjar per a mascotes
Alimentació de peixos de mar profund
Projectes d'àcid orgànic
10.000 tones d'àcid cítric per any, Rússia
10.000 tones d'àcid cítric per any, Rússia
Ubicació: Rússia
Capacitat: 10.000 tones
Veure més +
Servei de cicle de vida complet
Oferim als clients serveis d'enginyeria de cicle de vida complet, com ara consultoria, disseny d'enginyeria, subministrament d'equips, gestió d'operacions d'enginyeria i serveis posteriors a la renovació.
Coneix les nostres solucions
Preguntes freqüents
Sistema de neteja CIP
+
El dispositiu del sistema de neteja CIP és un equip de producció no descomposible i un sistema de neteja automàtic senzill i segur. S'utilitza en gairebé totes les fàbriques d'aliments, begudes i farmacèutiques.
Una guia d'olis premsats i extrets
+
hi ha diferències significatives entre ambdues pel que fa a les tècniques de processament, contingut nutricional i requeriments de matèries primeres.
Àmbit del Servei Tècnic de Solució Bioquímica a Base de Gras
+
Al nucli de les nostres operacions hi ha soques, processos i tecnologies de producció avançades internacionalment.
Consulta
Nom *
Correu electrònic *
Telèfon
Companyia
País
Missatge *
Valorem els teus comentaris! Si us plau, omple el formulari anterior perquè puguem adaptar els nostres serveis a les teves necessitats específiques.