Introducció de solució d’àcid glutàmic
L’àcid glutàmic és un aminoàcid important no essencial àmpliament trobat a la natura i un dels components primaris de les proteïnes. La seva forma de sal de sodi, glutamat de sodi (MSG, glutamat monosodi), és l’additiu alimentari més comú. L’àcid glutàmic i els seus derivats tenen àmplies aplicacions en productes farmacèutics, aliments, cosmètics i agricultura.
La producció de fermentació biològica d’àcid glutàmic utilitza matèries primeres midons (com el blat de moro i la iuca) com a font principal de carboni, aconseguint la producció a escala industrial a través de quatre etapes principals: pretractament, fermentació, extracció i purificació.
La producció de fermentació biològica d’àcid glutàmic utilitza matèries primeres midons (com el blat de moro i la iuca) com a font principal de carboni, aconseguint la producció a escala industrial a través de quatre etapes principals: pretractament, fermentació, extracció i purificació.
Oferim una gamma completa de serveis d’enginyeria, incloent treballs preparatoris del projecte, disseny global, subministrament d’equips, automatització elèctrica, orientació d’instal·lació i posada en servei.

Flux de processos de fermentació biològica
Cereals

Àcid glutàmic

COFCO Tecnologia i Indústria Avantatges tècnics
Innovacions en processos enzimàtics
Alta puresa i producció verda: utilitzar la tecnologia de cascada de doble enzim per reduir significativament la formació de subproductes, alineant-se amb els estàndards mediambientals internacionals.
Breakthrough en la tecnologia d’immobilització: utilitzar nano-transportadors magnètics per permetre la reutilització dels enzims, promoure la producció contínua i reduir el consum d’energia global.
Innovacions en biologia sintètica
Optimització de la soca: utilitzant tecnologies d’edició de gens (per exemple, CRISPR) per millorar el Corynebacterium Gluàmic, millorar l’eficiència de la producció d’àcids i l’ús del substrat.
Synergy Multi-Enzim: Desenvolupament de sistemes de cascada multi-enzimàtics, com la producció d’artemisinina semi-sintètica, per ampliar la fabricació de derivats d’alt valor (per exemple, àcid d-piroglutàmic).
Integració de l’economia circular
Utilització de recursos: conversió de residus de fermentació en la producció de cel·lulosa bacteriana, aconseguint la reducció del bacallà d’aigües residuals i la regeneració de recursos.
Alta puresa i producció verda: utilitzar la tecnologia de cascada de doble enzim per reduir significativament la formació de subproductes, alineant-se amb els estàndards mediambientals internacionals.
Breakthrough en la tecnologia d’immobilització: utilitzar nano-transportadors magnètics per permetre la reutilització dels enzims, promoure la producció contínua i reduir el consum d’energia global.
Innovacions en biologia sintètica
Optimització de la soca: utilitzant tecnologies d’edició de gens (per exemple, CRISPR) per millorar el Corynebacterium Gluàmic, millorar l’eficiència de la producció d’àcids i l’ús del substrat.
Synergy Multi-Enzim: Desenvolupament de sistemes de cascada multi-enzimàtics, com la producció d’artemisinina semi-sintètica, per ampliar la fabricació de derivats d’alt valor (per exemple, àcid d-piroglutàmic).
Integració de l’economia circular
Utilització de recursos: conversió de residus de fermentació en la producció de cel·lulosa bacteriana, aconseguint la reducció del bacallà d’aigües residuals i la regeneració de recursos.
Projecte de producció de lisina
Productes relacionats
Us convidem a consultar les nostres solucions, ens comunicarem amb vosaltres a temps i proporcionarem
solucions professionals
Servei de cicle de vida complet
Oferim als clients serveis d'enginyeria de cicle de vida complet, com ara consultoria, disseny d'enginyeria, subministrament d'equips, gestió d'operacions d'enginyeria i serveis posteriors a la renovació.
Estem aquí per ajudar.
Preguntes freqüents
-
Sistema de neteja CIP+El dispositiu del sistema de neteja CIP és un equip de producció no descomposible i un sistema de neteja automàtic senzill i segur. S'utilitza en gairebé totes les fàbriques d'aliments, begudes i farmacèutiques.
-
Una guia d'olis premsats i extrets+hi ha diferències significatives entre ambdues pel que fa a les tècniques de processament, contingut nutricional i requeriments de matèries primeres.
-
Àmbit del Servei Tècnic de Solució Bioquímica a Base de Gras+Al nucli de les nostres operacions hi ha soques, processos i tecnologies de producció avançades internacionalment.
Consulta