Увядзенне соевага бялковага канцэнтрату / раствор ізаляцыі бялку соевага бялку
Соевы бялок ізалята (SPI)
Прадукт бялку з высокай чысцінёй, выраблены з нізкатэмпературных, выпрошчаных соевай мукі з дапамогай такіх працэсаў, як шчолачная экстракцыя, кіслотныя ападкі, цэнтрабежнае аддзяленне і сушка з распыленнем, з утрыманнем бялку ≥90%.
Асноўныя моманты працэсу: выкарыстоўваецца нізкатэмпературная тэхналогія дэсепутэнтацыі (значэнне NSI ≥80%) для захавання натуральнай актыўнасці бялку; Цалкам аўтаматызаваная вытворчая лінія падтрымлівае індывідуальныя функцыянальныя мадыфікацыі (напрыклад, высокая гелеобраз, імгненная растваральнасць).
Канцэнтрат соевага бялку (SPC)
Вырабляецца шляхам выдалення растваральных цукроў з соі з выкарыстаннем метадаў прамывання этанолу /, захоўваючы ≥65% бялку, прапаноўваючы пры гэтым высокія характарыстыкі абалоніны і нізкага тлушчу.
Асноўныя моманты працэсу: няма хімічных рэшткаў, экалагічна чысты вытворчы працэс; Падтрымлівае функцыянальныя мадыфікацыі (напрыклад, пашыраная эмульгацыя) для задавальнення патрэбаў высокага класа харчавання.
Прадукт бялку з высокай чысцінёй, выраблены з нізкатэмпературных, выпрошчаных соевай мукі з дапамогай такіх працэсаў, як шчолачная экстракцыя, кіслотныя ападкі, цэнтрабежнае аддзяленне і сушка з распыленнем, з утрыманнем бялку ≥90%.
Асноўныя моманты працэсу: выкарыстоўваецца нізкатэмпературная тэхналогія дэсепутэнтацыі (значэнне NSI ≥80%) для захавання натуральнай актыўнасці бялку; Цалкам аўтаматызаваная вытворчая лінія падтрымлівае індывідуальныя функцыянальныя мадыфікацыі (напрыклад, высокая гелеобраз, імгненная растваральнасць).
Канцэнтрат соевага бялку (SPC)
Вырабляецца шляхам выдалення растваральных цукроў з соі з выкарыстаннем метадаў прамывання этанолу /, захоўваючы ≥65% бялку, прапаноўваючы пры гэтым высокія характарыстыкі абалоніны і нізкага тлушчу.
Асноўныя моманты працэсу: няма хімічных рэшткаў, экалагічна чысты вытворчы працэс; Падтрымлівае функцыянальныя мадыфікацыі (напрыклад, пашыраная эмульгацыя) для задавальнення патрэбаў высокага класа харчавання.

Тэхналогія апрацоўкі бялку раслін
Перавага тэхналогіі
Тэхналогіі і прамысловасць COFCO правялі шырокія і паглыбленыя даследаванні і распрацоўкі ў галіне апрацоўкі раслінных бялкоў, уключаючы соевы бялок, бялок сланечніка і арахісавы бялок. Яны назапасілі спелыя тэхналогіі і дасягнулі некалькіх значных вынікаў.
Інжынерная перавага
CoFCO Technology & Industry паспяхова пабудавалі некалькі вытворчых ліній раслінных бялкоў рознай лускі і з рознай сыравінай, у якой прадстаўлены шматлікія паспяховыя выпадкі, выдатная каманда і багацце назапашанага вопыту.
Тэхналогіі і прамысловасць COFCO правялі шырокія і паглыбленыя даследаванні і распрацоўкі ў галіне апрацоўкі раслінных бялкоў, уключаючы соевы бялок, бялок сланечніка і арахісавы бялок. Яны назапасілі спелыя тэхналогіі і дасягнулі некалькіх значных вынікаў.
Інжынерная перавага
CoFCO Technology & Industry паспяхова пабудавалі некалькі вытворчых ліній раслінных бялкоў рознай лускі і з рознай сыравінай, у якой прадстаўлены шматлікія паспяховыя выпадкі, выдатная каманда і багацце назапашанага вопыту.
Праекты па апрацоўцы алею
Вас таксама можа зацікавіць
Спадарожныя тавары
Запрашаем вас пракансультавацца з нашымі рашэннямі, мы своечасова звяжамся з вамі і прапануем прафесійныя рашэнні
Абслугоўванне поўнага жыццёвага цыкла
Мы прапануем кліентам інжынерныя паслугі на працягу ўсяго жыццёвага цыкла, такія як кансультаванне, інжынернае праектаванне, пастаўка абсталявання, кіраванне інжынернымі эксплуатацыямі і паслугі пасля рамонту.
Мы тут, каб дапамагчы.
Часта задаюць пытанні
-
Сістэма ачысткі CIP+Прылада сістэмы ачысткі CIP-гэта неседжанае вытворчае абсталяванне і простая і бяспечная аўтаматычная сістэма ачысткі. Ён выкарыстоўваецца практычна на ўсіх прадуктах харчавання, напоях і фармацэўтычных заводах.
-
Кіраўніцтва па прэсаваных і экстрагаваных алеях+паміж імі існуюць значныя адрозненні ў тэхналогіях апрацоўкі, утрыманні пажыўных рэчываў і патрабаваннях да сыравіны.
-
Аб'ём тэхнічнага абслугоўвання біяхімічнага раствора на аснове збожжа+У аснове нашай дзейнасці ляжаць міжнародныя перадавыя штамы, працэсы і тэхналогіі вытворчасці.
Запыт