Limon turşusunun tətbiqi
Siton turşusu suda həll olunan və təbii bir qoruyucu və qida əlavəsi olan vacib bir üzvi turşudur. Su tərkibinin fərqinə görə, bu limon turşusu monohidrat və susuz limon turşusuna bölmək olar. Fiziki xüsusiyyətləri, kimyəvi xüsusiyyətləri və törəmə xüsusiyyətləri səbəbindən qida, əczaçılıq, gündəlik kimyəvi və digər sahələrdə geniş istifadə olunan ən vacib üzvi turşudur.
Layihə hazırlıq işləri, ümumi dizayn, avadanlıq təchizatı, elektrik avtomatlaşdırılması, quraşdırma rəhbərliyi və istismara da daxil olmaqla, mühəndislik xidmətləri təqdim edirik.
Limon turşusu istehsal prosesi (xammal: qarğıdalı)
Qarğıdalı
01
Ziddiyyət mərhələsi
Ziddiyyət mərhələsi
Müvəqqəti saxlama qutusunda saxlanan qarğıdalı, pulverizerin müvəqqəti saxlama qutusuna bir çömçə lift vasitəsilə nəql olunur. Ölçmə, pulverizasiya, hava ötürmə, siklon ayrılması, vida ötürmə və toz örtükdən əvvəl toz çıxarılması, toz halına gətirilmir. Qarışıq tankda, su qarğıdalı slürri istehsal etmək üçün su əlavə olunur, qızdırılır və amilaza ilə qarışdırılır. Slurri jet mayeləşdirilməsi üçün pompalanır. Mayeləşdirilmiş maye boşqab və çərçivə filtri mətbuatı vasitəsilə süzülür. Filtr qalıqları bir boru dəstə qurutma maşınının içində qurudulur və qablaşdırılır, süzülmüş aydın şəkər maye fermentasiya üçün istifadə olunur.
Ətraflı Baxın +
02
Fermentasiya mərhələsi
Fermentasiya mərhələsi
Tətbiqetmə hissəsindən təmiz şəkər mayesi fermentasiya üçün karbon mənbəyi kimi istifadə olunur. İxtisaslı mikrob suşları təqdim olunur və steril hava verilir. Temperatur, limon turşusu fermentasiyası üçün müvafiq temperatur və hava həcmini qoruyaraq, fermentasiya tankındakı daxili və xarici boillər vasitəsilə soyutmaqla idarə olunur. Fermentasiyadan sonra fermentasiya bulyonu müvəqqəti olaraq transfer tankında saxlanılır, sonra istilik dəyişdiricisi vasitəsilə qızdırılır və sterilizasiya olunur. Bir boşqab və çərçivə filtri mətbuatından istifadə edərək, hasilat hissəsinə göndərilən maye və hava ötürücü qurutma maşınının içərisində qurulan və xarici satış üçün qablaşdırılır.
Ətraflı Baxın +
03
Hasilat mərhələsi
Hasilat mərhələsi
Fermentasiya bölməsindən simon turşusu fermentasiyası təmiz maye TCC neytrallaşdırma reaksiya və DCC neytrallaşdırma reaksiyası üçün iki hissəyə bölünür. Aydın mayenin bir hissəsi seyrelte DCC turşusu ilə qarışdırılır və Kalsium Carbrate formalaşdıran Kalsium karbonatına reaksiya vermək üçün TCC reaksiya qurğusuna daxil olur. Aydın mayenin digər hissəsi, kalsium hidrogen sitratını yaratmaq üçün DCC neytrallaşdırılmasından istehsal olunan kalsium sitrat ilə reaksiya verir. DCC-nin neytrallaşdırılmasından kalsium hidrogen sitrat süzgəci tortu, konsentratlaşdırılmış kükürd turşusu ilə qarışdırıldığı asidoliz reaksiya vahidində istifadə olunur. Yaranan reaksiya şlamı vakuum kəmər filtri ilə ayrılır və filtrat, zərif asidoliz mayesi əldə etmək üçün iki mərhələli boşqab və çərçivə filtri mətbuatından daha da süzgəcdən keçir. Vakuum kəməri filtri ilə ayrılmış kalsium sulfat filtr tortu, vida konveyer vasitəsilə kalsium sulfat anbarına nəql olunur./^/.
Ətraflı Baxın +
04
Zəriflik
Zəriflik
Hazırlıq hissəsindən zərif asidoliz mayesi cəmləşir, sonra soyutma yolu ilə kristallaşdırılır. Yaş monoidrat limon turşusu kristallarını almaq üçün bir sentrifug istifadə edərək ayrılır. Yaş kristallar mayeləşdirilmiş bir yataq qurutma maşınının içində qurudulur, ekranlaşdırılmış və saxlama qutusuna qidalanır. Ağırlıq, qablaşdırma və metal aşkar edildikdən sonra, son monoidrat limon turşusu məhsulu əldə edilir.
Ətraflı Baxın +
08
Kalsium sitat
Kalsium sitat
Kalsium sitratı, final məhsulu ilə qidalanma və qurutma və qurutma və qurutma ilə qurudulma və qurutma ilə qidalanan su anhidroli limon turşusu zərərsizləşdirir.
Ətraflı Baxın +
Limon turşusu
Limon turşusu istehsalı texnologiyası
Limon turşusunun istehsal üsulları:
Fermentation metodu: bərk fermentasiya, maye dərin fermentasiya metodu.
Xam materialları:
Şəkər / nişastalı taxıl, kartof, şəkər qamışı, çuğundur və s.
COFCO texnologiyası və sənayenin limon turşusu emalı texnologiyası sahəsində güclü tərəfləri:
Xammaldan hazırlanmış yenilik
Sürət texnologiyasında yenilik
Fermentasiya texnologiyasında yenilik
Ekstraksiya texnologiyasında yenilik
Təmizləyici texnologiyada yenilik
Yeni avadanlıqların tətbiqi
Limon turşusu tətbiqi
Qida sənayesi
Limonad, turş ləzzət agenti, limon peçenye, qida qoruyucu, pH tənzimləyicisi, antioksidan, gücləndirici.
Kimya sənayesi
Ölçək təmizləyici, tampon, chelating agenti, mordant, laxtalanan, rəng tənzimləyicisi.
Qida
Əczaçılıq sənayesi
Neft sənayesi
Tekstil sənayesi
Plastik
Kosmetik
Üzvi turşu layihələri
İllik 10.000 ton limon turşusu, Rusiya
İllik 10.000 Ton sitrik turşusu, Rusiya
Məkan: Rusiya
Tutum: 10.000 ton
Ətraflı Baxın +
Məkan:
Tutum:
Ətraflı Baxın +
Tam Həyat Dövrü Xidməti
Biz müştərilərə konsaltinq, mühəndis dizaynı, avadanlıq təchizatı, mühəndis əməliyyatlarının idarə edilməsi və təmirdən sonrakı xidmətlər kimi tam həyat dövrü mühəndisliyi xidmətləri təqdim edirik.
Həll yollarımız haqqında məlumat əldə edin
Tez-tez verilən suallar
CIP Təmizləmə Sistemi
+
CIP Təmizləmə Sistemi cihazı, tərtib edilə bilən bir istehsal avadanlığı və sadə və təhlükəsiz avtomatik təmizlik sistemidir. Demək olar ki, bütün ərzaq, içki və əczaçılıq fabriklərində istifadə olunur.
Sıxılmış və Çıxarılan Yağlar üçün Bələdçi
+
emal texnikası, qida tərkibi və xammal tələbləri baxımından ikisi arasında əhəmiyyətli fərqlər var.
Taxıl əsaslı biokimyəvi məhlul üçün texniki xidmətin əhatə dairəsi
+
Əməliyyatlarımızın əsasını beynəlxalq səviyyədə qabaqcıl ştamlar, proseslər və istehsal texnologiyaları təşkil edir.
Sorğu
ad *
E-poçt *
Telefon
Şirkət
ölkə
Mesaj *
Biz sizin rəyinizi qiymətləndiririk! Xidmətlərimizi xüsusi ehtiyaclarınıza uyğunlaşdırmaq üçün yuxarıdakı formanı doldurun.