مقدمة لتركيز بروتين الصويا/محلول عزل بروتين الصويا
يشير تركيز بروتين الصويا (SPC) إلى فول الصويا كمواد خام، بعد الطحن والتقشير والاستخلاص والفصل والغسيل والتجفيف وتكنولوجيا المعالجة الأخرى، قم بإزالة زيت فول الصويا والمكونات غير البروتينية منخفضة الذوبان الجزيئي (السكر القابل للذوبان بشكل أساسي، الرماد والبروتين القابل للذوبان في الكحول والمواد ذات الرائحة المختلفة). منتج بروتين الصويا يحتوي على أكثر من 70% (قاعدة جافة) من البروتين.
عزل بروتين فول الصويا هو استخلاص وجبة فول الصويا (باستثناء المكونات غير البروتينية القابلة للذوبان في الزيت والماء) عن طريق محلول قلوي عند درجة حرارة منخفضة، "استخلاص القلوية، والترسيب، والغسيل، والتجفيف" للحصول على مسحوق البروتين بمحتوى بروتين أكبر من 90 %.
عزل بروتين فول الصويا هو استخلاص وجبة فول الصويا (باستثناء المكونات غير البروتينية القابلة للذوبان في الزيت والماء) عن طريق محلول قلوي عند درجة حرارة منخفضة، "استخلاص القلوية، والترسيب، والغسيل، والتجفيف" للحصول على مسحوق البروتين بمحتوى بروتين أكبر من 90 %.
لحمة
نباتي
طعام السمك
المنتجات الغذائية المختلطة
قد تكون مهتمًا أيضًا
المنتجات ذات الصلة
مرحبًا بك لاستشارة حلولنا، وسوف نتواصل معك في الوقت المناسب ونقدم لك
حلولًا احترافية
خدمة دورة الحياة الكاملة
نحن نقدم للعملاء خدمات هندسية لدورة الحياة الكاملة مثل الاستشارات والتصميم الهندسي وتوريد المعدات وإدارة العمليات الهندسية وخدمات ما بعد التجديد.
نحن هنا للمساعدة.
الأسئلة المتداولة
-
نظام تنظيف CIP+يعد جهاز CIP Cleaning System جهاز إنتاج غير قابل للتنسيق ونظام تنظيف أوتوماتيكي بسيط وآمن. يتم استخدامه في جميع مصانع الأطعمة والمشروبات والمستحضرات الصيدلانية تقريبًا.
-
دليل الزيوت المضغوطة والمستخرجة+هناك اختلافات كبيرة بين الاثنين من حيث تقنيات المعالجة والمحتوى الغذائي ومتطلبات المواد الخام.
-
نطاق الخدمة الفنية للحلول الكيميائية الحيوية القائمة على الحبوب+في قلب عملياتنا توجد السلالات والعمليات وتقنيات الإنتاج المتقدمة عالميًا.
سؤال
