إدخال محلول بروتين الصويا يركز على محلول عزل بروتين الصويا
عزل بروتين الصويا (SPI)
منتج بروتين عالي النقاء مصنوع من وجبة فول الصويا منخفضة الحرارة من خلال عمليات مثل استخراج القلوية ، هطول الأمطار الحمضية ، فصل الطرد المركزي ، تجفيف الرش ، مع محتوى البروتين ≥90 ٪.
أبرز العملية: تستخدم تقنية تنفيس درجات الحرارة المنخفضة (قيمة NSI ≥80 ٪) للحفاظ على النشاط الطبيعي للبروتين ؛ يدعم خط الإنتاج الآلي بالكامل التعديلات الوظيفية المخصصة (على سبيل المثال ، Gelation العالي ، الذوبان الفوري).
تركيز بروتين الصويا (SPC)
تنتج عن طريق إزالة السكريات القابلة للذوبان من وجبة فول الصويا باستخدام طرق غسل الإيثانول / الحمض ، مع الاحتفاظ ببروتين ≥ 65 ٪ مع تقديم خصائص عالية الألياف ودسم.
أبرز العملية: لا توجد بقايا كيميائية ، عملية إنتاج صديقة للبيئة ؛ يدعم التعديلات الوظيفية (على سبيل المثال ، المستحضر المحسّن) لتلبية احتياجات تطبيق الغذاء الراقية.
منتج بروتين عالي النقاء مصنوع من وجبة فول الصويا منخفضة الحرارة من خلال عمليات مثل استخراج القلوية ، هطول الأمطار الحمضية ، فصل الطرد المركزي ، تجفيف الرش ، مع محتوى البروتين ≥90 ٪.
أبرز العملية: تستخدم تقنية تنفيس درجات الحرارة المنخفضة (قيمة NSI ≥80 ٪) للحفاظ على النشاط الطبيعي للبروتين ؛ يدعم خط الإنتاج الآلي بالكامل التعديلات الوظيفية المخصصة (على سبيل المثال ، Gelation العالي ، الذوبان الفوري).
تركيز بروتين الصويا (SPC)
تنتج عن طريق إزالة السكريات القابلة للذوبان من وجبة فول الصويا باستخدام طرق غسل الإيثانول / الحمض ، مع الاحتفاظ ببروتين ≥ 65 ٪ مع تقديم خصائص عالية الألياف ودسم.
أبرز العملية: لا توجد بقايا كيميائية ، عملية إنتاج صديقة للبيئة ؛ يدعم التعديلات الوظيفية (على سبيل المثال ، المستحضر المحسّن) لتلبية احتياجات تطبيق الغذاء الراقية.
تكنولوجيا معالجة البروتين النباتي
ميزة التكنولوجيا
أجرت Cofco Technology & Industry بحثًا وتطورًا واسعًا ومتعمقًا في مجال معالجة البروتين النباتي ، بما في ذلك بروتين الصويا وبروتين عباد الشمس وبروتين الفول السوداني. لقد تراكمت التكنولوجيا الناضجة وحققت نتائج مهمة متعددة.
ميزة الهندسة
قامت Cofco Technology & Industry بنجاح ببناء خطوط إنتاج بروتين نباتية متعددة من المقاييس المختلفة ومع مواد خام مختلفة ، والتي تتميز بالعديد من الحالات الناجحة ، وفريق ممتاز ، وثروة من الخبرة المتراكمة.
أجرت Cofco Technology & Industry بحثًا وتطورًا واسعًا ومتعمقًا في مجال معالجة البروتين النباتي ، بما في ذلك بروتين الصويا وبروتين عباد الشمس وبروتين الفول السوداني. لقد تراكمت التكنولوجيا الناضجة وحققت نتائج مهمة متعددة.
ميزة الهندسة
قامت Cofco Technology & Industry بنجاح ببناء خطوط إنتاج بروتين نباتية متعددة من المقاييس المختلفة ومع مواد خام مختلفة ، والتي تتميز بالعديد من الحالات الناجحة ، وفريق ممتاز ، وثروة من الخبرة المتراكمة.
لحمة
نباتي
طعام السمك
المنتجات المختلطة الغذائية
حليب الصويا
طعام الأطفال
مشاريع معالجة النفط
قد تكون مهتمًا أيضًا
المنتجات ذات الصلة
مرحبًا بك لاستشارة حلولنا، وسوف نتواصل معك في الوقت المناسب ونقدم لك
حلولًا احترافية
خدمة دورة الحياة الكاملة
نحن نقدم للعملاء خدمات هندسية لدورة الحياة الكاملة مثل الاستشارات والتصميم الهندسي وتوريد المعدات وإدارة العمليات الهندسية وخدمات ما بعد التجديد.
نحن هنا للمساعدة.
الأسئلة المتداولة
-
نظام تنظيف CIP+يعد جهاز CIP Cleaning System جهاز إنتاج غير قابل للتنسيق ونظام تنظيف أوتوماتيكي بسيط وآمن. يتم استخدامه في جميع مصانع الأطعمة والمشروبات والمستحضرات الصيدلانية تقريبًا.
-
دليل الزيوت المضغوطة والمستخرجة+هناك اختلافات كبيرة بين الاثنين من حيث تقنيات المعالجة والمحتوى الغذائي ومتطلبات المواد الخام.
-
نطاق الخدمة الفنية للحلول الكيميائية الحيوية القائمة على الحبوب+في قلب عملياتنا توجد السلالات والعمليات وتقنيات الإنتاج المتقدمة عالميًا.
سؤال
